tag:blogger.com,1999:blog-73138386626855484862024-03-08T04:50:24.792-08:00Fácil de Fazer Arte na CozinhaLybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-45391596143922058472012-02-26T09:57:00.001-08:002012-02-26T10:00:50.165-08:00TORTA DE ABACAXI<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yEY4m7vJOOk/T0pzGlFnvAI/AAAAAAAAEUM/UYtZZVMy4Gc/s1600/receitas-torta-de-abacaxi-6774.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-yEY4m7vJOOk/T0pzGlFnvAI/AAAAAAAAEUM/UYtZZVMy4Gc/s320/receitas-torta-de-abacaxi-6774.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5713505634144992258" /></a><br />Ingredientes<br /><br />1ª camada<br /><br />1 lata de leite condensado<br /><br /> 2 latas de leite de vaca<br /><br />1 colher bem cheia de maisena<br /><br />2 gemas (coada na peneira)<br /><br />1 lata de creme de leite<br /><br />2ª camada<br /><br />1 abacaxi cortado em rodelas<br /><br />Meia xícara de água<br /><br />5 colheres de açúcar<br /><br />3ª camada<br /><br />6 claras em neve<br /><br />5 colheres de açúcar refinado<br /><br />1 lata de creme de leite sem soro<br /><br />4ª camada<br /><br />1 pacote de coco ralado em flocos<br /><br />Abacaxi para decorar<br /><br />Modo de preparo:<br /><br />1ª camada<br /><br />Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite de vaca e a maizena. Depois leve ao fogo até engrossar e formar um creme homogêneo. .Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.<br /><br />2ª camada<br /><br />Leve ao fogo todos os ingredientes até cozinhar e formar um doce de abacaxi. Depois despegue por cima da 1ª camada.<br /><br />3ª camada<br /><br />Bata na batedeira todos os ingredientes na batedeira até formar um creme homogêneo e jogue por cima da 2ª camada.<br /><br />4ª camada<br /><br />Jogar o coco em flocos em cima da 3ª camada e enfeite com as rodelas de abacaxi.<br /><br />Depois de preparar todas as camadas e só montar a torta seguindo a<br /><br />Seqüência, em seguida leve a geladeira.Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-25205985104922857972011-06-02T20:21:00.000-07:002011-06-02T20:24:49.500-07:00Pão de Queijo Com IogurteINGREDIENTES:<br /><br />1 copo de iogurte natural<br />3 ovos inteiros<br />1 colher (sopa) de sal<br />2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga<br />500g de polvilho (doce ou azedo)<br />500g de queijo minas ralado<br /><br />MODO DE FAZER:<br /><br />Colocar os quatro primeiros ingredientes e em seguida o polvilho e o queijo, deixar amassar bem e depois descansar durante 15 a 20 minutos. <br />Fazer os pãezinhos e assar em fogo bem quente.<br /><br />Obs.: Não deixar dourar muito para que não resseque. <br />Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-22422320637760128292011-06-02T20:16:00.000-07:002011-06-02T20:18:38.574-07:00Pão de Queijo<div>Ingredientes:<br /><br />400g de mussarela ralada (ou queijo mineiro)<br />400g de polvilho doce ou azedo (pode ser 500g)<br />400g de creme de leite ou 2 caixinhas<br />1 colher (sobremesa) de sal<br /><br />Modo de preparo:<br /><br />Misture os ingredientes no modo amassar da máquina de pão. Modele os pães como preferir e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos, ou até que fiquem dourados.</div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-35113288495538881092011-06-02T13:39:00.000-07:002011-06-02T20:18:22.222-07:00Conserva de Berinjela<div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-xU7f84ffTkk/Tef195I5AtI/AAAAAAAAEJU/gSrm_WgRjk4/s1600/1.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; width: 282px; height: 320px; text-align: center; display: block; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5613725904199549650" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-xU7f84ffTkk/Tef195I5AtI/AAAAAAAAEJU/gSrm_WgRjk4/s320/1.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /></div></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-78916469598882153782010-09-20T18:38:00.000-07:002010-09-20T18:41:16.324-07:00Sucos<div style="WIDTH: 477px" id="__ss_5245655"><strong style="MARGIN: 12px 0px 4px; DISPLAY: block"><a title="100 sucos lellington" href="http://www.slideshare.net/Lybna/100-sucos-lellington">100 sucos lellington</a></strong><object id="__sse5245655" width="477" height="510"><param name="movie" value="http://static.slidesharecdn.com/swf/doc_player.swf?doc=100sucos-lellington-100920202355-phpapp01&stripped_title=100-sucos-lellington&userName=Lybna"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed name="__sse5245655" src="http://static.slidesharecdn.com/swf/doc_player.swf?doc=100sucos-lellington-100920202355-phpapp01&stripped_title=100-sucos-lellington&userName=Lybna" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="477" height="510"></embed></object><div style="PADDING-BOTTOM: 12px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 5px">View more <a href="http://www.slideshare.net/">documents</a> from <a href="http://www.slideshare.net/Lybna">Lybna</a>.</div></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-82807855740372572512010-09-14T07:34:00.000-07:002010-09-14T07:37:56.462-07:00Torta “Triturada”<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-It7Z74pI/AAAAAAAABx8/AqVXxBTO26A/s1600/imagem.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 185px; DISPLAY: block; HEIGHT: 145px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516778391174111890" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-It7Z74pI/AAAAAAAABx8/AqVXxBTO26A/s320/imagem.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">Ingledientes<br />1 lata de leite condensado<br />1 lata de creme de leite<br />1 pote de nata (creme de leite pasteurizado)<br />5 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)<br />1 pacote de bolacha maria tradicional<br />1 pacote de bolacha maria de chocolate (opcional)<br />Guaraná (para umedecer a farofa)<br /><br />Modo de Fazer<br /><br />Triture as bolachas (farofa). Reserve.<br />Bata em potência média na batedeira, o leite condensado, o creme de leite a nata e o chocolate até ficar um creme homogêneo (não bata muito para que o creme não vire manteiga).<br />Em um refratário espalhe uma camada de creme, espalhe um pouco das bolachas trituradas (farofa) e vá alternando camadas de creme e farofa sucessivamente.<br />Se você preferir utilizar dois sabores de bolachas intercale.<br />Após preenchido todo o refratário, coloque a última camada de creme e decore (veja dicas).<br />Leve à geladeira até a hora de servir.<br /><br />Dicas:<br />Poderá decorar com chantilly, cerejas, chocolate granulado, biscoitos/bolachas trituradas ou cobertura de sua preferência.<br />Também, poderá intercalar com as camadas frutas em compota de sua preferência.<br />Se triturar bolachas/biscoitos em receitas muito refrigeradas; facilitará na hora de cortar a sobremesa.</span> </div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-11433137941845384952010-09-14T07:31:00.000-07:002010-09-14T07:33:29.158-07:00Torta Arco-Íris<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-HqjPiPYI/AAAAAAAABx0/_HqBjK0kx-k/s1600/torta_arco-iris.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 274px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516777233636801922" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-HqjPiPYI/AAAAAAAABx0/_HqBjK0kx-k/s320/torta_arco-iris.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">250g de abricós secos<br /><br />250g de ameixas pretas<br /><br />250g de farinha de trigo<br /><br />200g de manteiga ou margarina<br /><br />50g de açúcar<br /><br />sal<br /><br />rum<br /><br />Modo de Preparo:<br /><br /><br />Deixe os abricós e as ameixas de molho na água fria. Unte com manteiga ou margarina uma forma para tortas (de aproximadamente 22 centímetros de diâmetro) e polvilhe com farinha de trigo.<br /><br />Peneire 200g de farinha de trigo com uma pitada de sal. Reserve a farinha restante para polvilhar a massa de vez em quando durante a preparação.<br /><br /><br />Faça um buraco no centro da farinha peneirada e despeje 6 colheres (de sopa) de água fria. Amasse bem e faça uma bola. Embrulhe num guardanapo e conserve no refrigerador durante 15 minutos.<br /><br />Depois desse tempo abra a massa com as mãos, achatando-a. Coloque no meio a manteiga ou margarina amolecida e amassada com um garfo. Dobre as pontas da massa, uma sobre a outra, de maneira a fechar bem a manteiga. Leve de novo ao refrigerador por alguns minutos. Em seguida passe o rolo sobre a massa, apertando-a ligeiramente e deixe repousar no refrigerador por mais 20 minutos .<br /><br /><br />Retire e abra a massa numa tira retangular de 1cm de espessura mais ou menos. Continue amassando com o rolo, de maneira a triplicar o comprimento dessa tira.<br /><br />Dobre depois a massa da seguinte maneira: as duas pontas em direção ao centro, de modo que uma fique em cima da outra. Pressione ligeiramente com o rolo e torne a embrulhar num guardanapo, deixando descansar no refrigerador durante mais 20 minutos.<br /><br /><br />Repita essa operação por três vezes. Na última, duplique o comprimento da massa. De vez em quando polvilhe a mesa com a farinha de trigo.<br /><br /><br />Quando essa massa folhada estiver pronta, divida-a em duas partes. Uma deverá ter o dobro da outra. Abra a parte maior com o rolo, o suficiente para forrar o fundo e os lados da forma, já preparada. Recorte ao redor com uma faca, de maneira que sobre 1cm de massa para fora da forma. Dobre essa borda restante para dentro e aperte com os dedos. Espete com um garfo para que não cresça muito.<br /><br /><br />Escorra e enxugue as ameixas e os abricós que ficaram de molho. Tire os caroços. Disponha as frutas em listas alternadas sobre a forma já forrada com a massa. Polvilhe com o açúcar e borrife com um pouco de rum.<br /><br /><br />Abra o restante da massa, na espessura de 1/2 centímetro. Corte algumas tiras e coloque entre as listas de ameixas e abricós, separando-as bem. Com um molde corte discos dessa massa restante e arrume-os ao redor da torta.<br /><br />Asse em forno moderado.<br /><br />Desenforme e sirva a torta depois de bem fria.<br /></div></span>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-31657996770949908382010-09-14T07:26:00.000-07:002010-09-14T07:30:12.455-07:00Torta Salgada<a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-G3I5_khI/AAAAAAAABxs/cF0NcNIQnhA/s1600/torta_salgada.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 220px; DISPLAY: block; HEIGHT: 147px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516776350393799186" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-G3I5_khI/AAAAAAAABxs/cF0NcNIQnhA/s320/torta_salgada.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">Massa:<br /><br /><br />3 xícaras (chá) de farinha de trigo<br /><br />1 xícara (chá) de farinha de soja<br /><br />1 xícara (chá) de leite de soja<br /><br />4 colheres (sopa) de óleo de soja<br /><br />4 colheres (sopa) de margarina<br /><br />1 colher (sopa) de fermento em pó<br /><br />1 colher (café) de sal<br /><br />1 colher (café) de açúcar<br /><br />Gema de 1 ovo<br /><br /><br />Recheio:<br /><br /><br />2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado<br /><br />1 xícara (chá) de cenoura e vagem cozidas e picadas<br /><br />1/2 xícara (chá) de cheiro-verde<br /><br />1/2 xícara (chá) de óleo de soja<br /><br />150 g de PTS hidratada(*)<br /><br />20 azeitonas picadas<br /><br />5 dentes de alho<br /><br />4 tomates picados<br /><br />1/2 cebola picada<br /><br />1 cubo de caldo de carne<br /><br />Sal<br /><br />Modo de Preparo:<br /><br /><br />Massa:<br /><br /><br />Numa vasilha, misture os ingredientes e coloque o leite, aos poucos, amassando bem até a massa ficar homogênea. Depois, divida-a em duas partes. Abra uma delas com um rolo numa superfície lisa e forre o fundo de uma assadeira de aro removível. Acrescente o recheio e a outra parte da massa. Pincele com a gema batida e asse em fogo médio (180ºC), preaquecido, por volta de 25 minutos.<br /><br /><br />Recheio:<br /><br /><br />Primeiro, hidrate a PTS. À parte, numa panela, refogue em óleo quente o caldo de carne, o sal, o alho, a cebola e os tomates picados. Adicione a PTS, o frango, as azeitonas, a cenoura e a vagem e cozinhe por uns 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde. Deixe esfriar e forre a torta.<br /><br /><br />(*) Proteína de soja texturizada, ou carne de soja, encontrada em lojas de produtos naturais. Para hidratá-la, cubra com água fervente e espere 15 minutos. Escorra a PTS numa peneira e, para retirar o excesso de água, aperte-a contra a malha da peneira com o auxílio de uma colher </span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-91413140201973375392010-09-14T07:01:00.000-07:002010-09-14T07:05:26.289-07:00Delícia do Arroz com Frango e Requeijão<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-Atz5-hdI/AAAAAAAABwQ/rWnBw1y6ayI/s1600/2911080151321.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 188px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516769593067996626" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI-Atz5-hdI/AAAAAAAABwQ/rWnBw1y6ayI/s320/2911080151321.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">INGREDIENTES<br /><br />- 3 Xícaras (chá) de arroz<br />- 700g de filé de frango cortado em cubinhos<br />- Alho, cebola, pimentão sal e vinagre para temperar<br />- 3 Copos de requeijão<br />- 100g de mussarela picada ou ralada<br />- 1 Pacote de batata palha<br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />Faça o arroz como de costume e reserve.<br />Tempere o frango com alho, cebola, pimentão, sal e vinagre. Frite o frango junte com os temperos e acrescente tomate e cheiro verde picadinhos. Deixe cozinhar e reserve. Num refratário retangular, primeiro espalhe o requeijão no fundo, coloque o frango e por cima o arroz. Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar. Tire do forno e cubra com batata palha. É só servir! Não precisa de acompanhamentos.<br /><br /></div></span>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-19244031878079762602010-09-14T06:56:00.000-07:002010-09-14T07:00:16.881-07:00Bolo Gelado de Coco<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9_WcrjkPI/AAAAAAAABwE/RnOdIpkX7go/s1600/0708080142321.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 188px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516768092184875250" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9_WcrjkPI/AAAAAAAABwE/RnOdIpkX7go/s320/0708080142321.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">INGREDIENTES<br /><br />- 4 Ovos<br />- 3 Xícaras de açúcar<br />- 3 Xícaras de farinha de trigo<br />- 1 Copo de suco de laranja<br />- 1 Colher de sopa de fermento em pó<br />Para a cobertura<br />- 1 Garrafa pequena de leite de coco de 200ml<br />- 1 Garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)<br />- 1 Lata de leite condensado<br />- 1 Pacote de coco ralado sem açúcar<br /><br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />- Na batedeira bata as claras em neve.<br />- Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos.<br />- Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.<br />- Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.<br />- Despeje a massa numa forma média e untada.<br />- Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.<br /><br />Cobertura<br />- Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado. Reserve.<br />- Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.<br />- Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele.<br />- Salpique-o coco ralado por cima.<br />- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.<br />- Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.<br />- Conserve na geladeira.<br />- Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes. </span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-49753026321975025182010-09-14T06:50:00.000-07:002010-09-14T06:55:16.370-07:00Delícia de Maracujá<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9-qSi4siI/AAAAAAAABv8/rJqQ7a_uukg/s1600/0707080204541.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 188px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516767333549912610" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9-qSi4siI/AAAAAAAABv8/rJqQ7a_uukg/s320/0707080204541.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">INGREDIENTES<br /><br />- 300g de biscoitos de chocolate recheados<br />- 300g de biscoitos Amanteigados ao Leite<br />- 500ml de leite<br />- 02 Col. Sopa de amido de milho<br />- 01 Xic de açúcar<br />- 01 Cx. de creme de leite<br />- 01 Cx. De leite condensado<br />- 250ml de suco concentrado de maracujá<br /><br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />Misture o leite com o amido e o açúcar e leve ao fogo mexendo sem parar até ficar cremoso. Acrescente os biscoitos recheados quebrados e misture tudo muito bem.<br />Coloque num refratário. Quebre o biscoito ao leite cobrindo todo esse creme.<br />No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata e cubra tudo.<br />Leve a geladeira por 4 horas antes de servir.<br /><br /></div></span>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-754734003691903312010-09-14T06:43:00.000-07:002010-09-14T06:48:30.837-07:00Peito de Frango Recheado<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI99D7vJrEI/AAAAAAAABvw/oYECgJMcTTo/s1600/0809080223541.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 188px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516765575080684610" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI99D7vJrEI/AAAAAAAABvw/oYECgJMcTTo/s320/0809080223541.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">INGREDIENTES<br /><br />- 01 kg de filés de peito de frango<br />- Fatias de mussarela<br />- Fatias de presunto<br />- Ameixas sem caroços<br />- Farinha de trigo para polvilhar<br />- 04 Col. Sopa de manteiga<br />- 01 Cebola picada<br />- Salsinha picada a gosto<br />- 02 Copos de vinho branco<br />- 01 Col. Sopa de molho shoyu<br />- 01 Cx de creme de leite<br />- 02 Col. Sopa de molho de tomate<br />- Champignon fatiado<br />- Sal e pimenta a gosto<br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />Parta os peitos de frango ao meio e bata com cuidado para formar bifes. Tempere com sal e pimenta e recheie com 01 fatia de presunto, 01 fatia de queijo mussarela e 02 ameixas sem caroços, feche no formato de rocambole, passe na farinha de trigo e frite na manteiga.<br />Quando terminar de fritar o frango na mesma frigideira, coloque a cebola picada para deglaçar o fundo da fritura. Coloque em seguida o vinho branco e deixe reduzir um pouco.<br />Acrescente agora o champignon, o molho de tomate, o shoyu e o creme de leite. Misture tudo muito bem e corrija o sal e a pimenta. Despeje o molho sobre os rolés de frango.<br /></div></span>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-59146792416945715402010-09-14T04:11:00.000-07:002010-09-14T04:13:57.068-07:00Rolinhos<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9Y350mJCI/AAAAAAAABnA/ueMkbXhAE2c/s1600/rolinho-R-030910.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 250px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516725785989620770" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9Y350mJCI/AAAAAAAABnA/ueMkbXhAE2c/s320/rolinho-R-030910.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">• 10 fatias de pão de fôrma sem casca<br />• 5 colheres (sopa) de maionese à base de leite<br />• 5 bastões de kani kama cortado ao meio no sentido do comprimento<br />• meia manga cortada em tiras<br />• meio pepino japonês cortado em palitos<br /><br />Modo de preparo<br /><br />1<br /><br />Em uma superfície seca, coloque as fatias de pão e passe o rolo de abrir massa para afinar as fatias. Reserve.<br />2<br /><br />Espalhe em cada fatia uma camada da maionese.<br />3<br /><br />No centro de cada fatia coloque meio bastão de kani kama, uma tira de manga e um palito de pepino. Enrole, pressionando para não desenrolar. Coloque em uma travessa, decore a gosto e sirva em seguida.<br />4<br /><br />Variação<br />5<br /><br />Se preferir, acrescente meia folha de acelga picada em tiras finas.<br />6<br /><br />Dica<br />7<br /><br />Se preferir dar um visual diferente ao sanduíche corte na diagonal com um sushi. </span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-88888916574833492422010-09-14T04:06:00.000-07:002010-09-14T04:10:26.263-07:00Espetinho de Carne<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9YAY2NDyI/AAAAAAAABm0/TLc49U-NfxA/s1600/espetinho-receita.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 250px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516724832245190434" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TI9YAY2NDyI/AAAAAAAABm0/TLc49U-NfxA/s320/espetinho-receita.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;">Autor: HELLMANN´S<br /><br />Ingredientes<br />• 500g de alcatra cortada em cubos médios<br />• 1 pitada de sal<br />• 1 pitada de pimenta-do-reino<br />• 1 colher (sopa) de maionese HELLMANN’S<br />• 15 mini cebolas descascadas<br />• 1 pimentão verde cortado cubos médios<br />• 3 tomates picados em cubos médios<br />• 50g de queijo coalho cortado em cubos médios<br />• Molho<br />• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S<br />• 1 dente de alho amassado<br />• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado em cubos pequenos<br />• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada<br />• Para prender: 15 palitos de madeira para churrasco<br />• Para cobrir: papel alumínio<br /><br />Modo de preparo<br /><br />1<br /><br />Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).<br />2<br /><br />Em uma tigela média, coloque a carne, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese HELLMANN’S. Misture e reserve.<br />3<br /><br />Em cada palito de churrasco coloque 1 cubo de carne,1 mini cebola, 1 cubo de carne, 1 cubo de pimentão, outro cubo de carne, 1 cubo de tomate e finalize com 1 cubo de queijo coalho. Reserve.<br />4<br /><br />Em uma assadeira retangular pequena (29 x 19cm), coloque os espetos um ao lado do outro apoiando nas laterais da forma. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.<br />5<br /><br />Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos se preferir ao ponto ou por 10 minutos se preferir mais assado. Retire do forno e reserve.<br />6<br /><br />Molho<br />7<br /><br />Em uma tigela média, coloque a maionese HELLMANN’S, o pimentão, o alho e a cebolinha. Misture. Coloque em uma molheira e sirva sobre os espetos reservados. </span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-2182793753870814602010-09-11T08:05:00.000-07:002010-09-11T08:15:09.739-07:00Como Fechar Sacos Plásticos com Eficiência<a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIucZ3gkcoI/AAAAAAAABZ0/8_y7J1dRNZg/s1600/image002.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 313px; DISPLAY: block; HEIGHT: 212px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515674136856523394" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIucZ3gkcoI/AAAAAAAABZ0/8_y7J1dRNZg/s320/image002.jpg" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIucxAld9PI/AAAAAAAABZ8/ojfS-13wT74/s1600/image003.gif"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 210px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515674534429979890" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIucxAld9PI/AAAAAAAABZ8/ojfS-13wT74/s320/image003.gif" /></a>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-14457782740641491032010-09-11T08:00:00.000-07:002010-09-11T08:03:29.470-07:00Doce de Banana na Panela de Pressão<span style="color:#ff0000;"></span><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuaH-Edh8I/AAAAAAAABZg/fvYYrOLnN_8/s1600/banana.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515671630356776898" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuaH-Edh8I/AAAAAAAABZg/fvYYrOLnN_8/s320/banana.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;">10 bananas nanicas maduras picadas<br />02 colheres de açucar<br />02 colheres de achocolatado<br /><br />Mexer tudo e colocar na pressão, quando começar o barulho da pressão contar 10 min e desligar.</span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-36264918391371704962010-09-11T07:49:00.000-07:002010-09-11T07:53:05.131-07:00Farofa de Banana com Quinoa<a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuXtY2mjJI/AAAAAAAABZU/k4uYKSE_n5Y/s1600/receitasmaterias_farofabananaquinoa.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 279px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515668974666681490" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuXtY2mjJI/AAAAAAAABZU/k4uYKSE_n5Y/s320/receitasmaterias_farofabananaquinoa.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;">Ingredientes<br /><br />1 xícara de chá de milharina<br />1 cebola picada<br />2 bananas nanicas picadas<br />2 colheres de sopa de azeite de oliva<br />1 xícara de chá de quinoa cozida<br />¼ de xícara de chá de salsa e cebolinha picada<br /><br />Modo de preparo<br /><br />Umedeça a milharina com ¼ de xícara de chá de água.<br /><br />Refogue as cebolas e as bananas no azeite e junte a milharina e a quinoa.<br /><br />Misture bem, adicione a salsa e a cebolinha e sirva em seguida.<br /><br />Rendimento: 6 porções<br /><br />Caloria por porção: 134 Kcal<br /></span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-41770734281991499512010-09-11T07:42:00.000-07:002010-09-11T07:48:05.713-07:00Quiche de Cebola<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuWkJPqUPI/AAAAAAAABZI/F8TUD5bSLlc/s1600/receitas_quichecebola.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 279px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515667716346368242" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuWkJPqUPI/AAAAAAAABZI/F8TUD5bSLlc/s320/receitas_quichecebola.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">8 porções<br /><br />292 Kcal<br /><br />Ingredientes<br /><br />Massa<br />6 colheres de sopa de margarina sem sal<br />1 pitada de sal<br />1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo<br /><br />Recheio<br />3 cebolas fatiadas em rodelas<br />2 colheres de chá de azeite de oliva<br /><br />Cobertura<br />2 gemas<br />4 claras<br />250 gramas de queijo cottage<br />1 xícara de chá de creme de leite light<br /><br />Para polvilhar<br />2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado light<br /><br />Modo de preparo<br /><br />Massa<br />Misture a margarina com o sal e vá adicionando a farinha até soltar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco de água. Deixe a massa descansando por cerca de 15 minutos.<br /><br />Recheio<br />Refogue a cebola no azeite, por cerca de 10 minutos, até amaciar e murchar. Reserve.<br /><br />Cobertura<br />Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.<br /><br />Montagem<br />Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e os lados de uma fôrma redonda com o fundo removível. Coloque, então, o recheio e a cobertura por cima. Polvilhe o queijo e leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar bem dourada.<br /><br /><br /></div></span>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-6258060225681265572010-09-11T07:35:00.000-07:002010-09-11T07:40:31.910-07:00Abobrinhas ao Forno<a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuUkhpJ35I/AAAAAAAABY8/i1M3R6t9kS8/s1600/Abobrinhasaoforno.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 243px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515665523872489362" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuUkhpJ35I/AAAAAAAABY8/i1M3R6t9kS8/s320/Abobrinhasaoforno.jpg" /></a><br /><div><br /><span style="color:#ff0000;">700 gramas de abobrinhas<br />400 gramas de queijo mussarela<br />1 xícara de queijo parmesão ralado<br />700 gramas de tomates maduros<br />3 colheres (de sopa) de manteiga<br />Orégano<br />Farinha de trigo<br />1 colher (de sopa) de cebola ralada<br />Óleo<br />Sal<br /><br />Modo de preparo:<br /><br />Raspe as abobrinhas e corte cada uma em 4 fatias no sentido do comprimento. Tire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em pedaços. Refogue a cebola em duas colheres de manteiga e um pouco de óleo. Adicione os tomates e um pouco de água. Tempere com sal e deixe cozinhar até que o molho engrosse. Passe a abobrinha na farinha de trigo e frite em óleo bem quente até dourar. Retire e coloque em papel absorvente. Polvilhe com sal. Unte uma fôrma refratária e coloque uma camada de abobrinha. Cubra com um pouco de molho de tomates e salpique com orégano. Adicione uma camada de fatias de mussarela e polvilhe com queijo ralado. Continue alternando as camadas até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de molho de tomates polvilhado com bastante queijo ralado. Por último, espalhe a manteiga restante. Leve ao forno médio até dourar.<br /><br /><br />Dica: Pode-se substituir a abobrinha por berinjela ou jiló.<br /><br /><br />Bom apetite!<br /><br /></span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-66055744578069073232010-09-11T07:29:00.000-07:002010-09-11T07:34:03.165-07:00Torta Fria Vegetariana Verde e Amarela<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuTStX6unI/AAAAAAAABYw/-sxm1s-tNhI/s1600/!cid_5E513110C30549498EE2C681A1E531CF%40margaret90fb20.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 242px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515664118272146034" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIuTStX6unI/AAAAAAAABYw/-sxm1s-tNhI/s320/!cid_5E513110C30549498EE2C681A1E531CF%40margaret90fb20.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">Ingredientes<br />Maionese caseira de liquidificador:<br />2 ovos cozidos<br />1 gema crua<br />1 colher de chá rasa de vinagre<br />Sal a gosto<br />Em torno de 350ml de óleo de soja<br />Patê Verde:<br />100 g da maionese caseira (reservada)<br />50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço)<br />1 dente pequeno de alho<br />Tempero verde picado (até colorir bem de verde a pasta)<br />1/3 de um pote de 220g de requeijão cremoso<br />1/2 batata cozida (batata pequena)<br />Patê Amarelo:<br />100g da maionese caseira (reservada)<br />7 g de mostarda (1 sachê pequeno)<br />Meia batata cozida (batata pequena)<br />1 cenoura cozida (cenoura média)<br />2/3 de um pote de 220 g de requeijão cremoso<br />Molho de Picadinho:<br />50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço)<br />2 pepinos (em conserva)<br />1 cenoura cozida pequena<br />1 tomate médio (sem casca)<br />200 g de queijo mussarela<br />50 g de tempero verde<br />150 g de maionese caseira (reservada)<br />1 pitada de sal<br />Outros ingredientes:<br />1 pão de Torta Fria bem macio, se não encontrar no mercado pode ser pão de sanduíche de leite Nutrella bem macio, corte as cascas.<br />200 ml de água<br />3 colheres de sopa de vinagre branco<br /><br />Modo de Preparo<br />Maionese Caseira:<br />Coloque no liquidificador os ovos cozidos (gema e clara) picados e a gema crua, acrescentar um pouco de óleo cobrindo os ovos,<br />Liquidificar e acrescentar aos poucos todo o óleo<br />No final acrescentar o vinagre e o sal<br />Reserve<br />Patê Verde:<br />Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão<br />Reserve<br />Patê Amarelo:<br />Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão<br />Reserve<br />Molho de Picadinho:<br />Picar todos ingredientes bem pequenos, em cubinhos, inclusive o tempero verde<br />Tirar o líquido do tomate, deixando escorrer após picado em uma peneirinha<br />Por estes picados num recipiente e acrescente sal (suave)<br />Misture a maionese caseira e reserve este molho<br />Montagem:<br />1 pão de Torta Fria bem macio, se não encontrar no mercado pode ser pão de sanduíche de leite Nutrella bem macio, corte as cascas<br />Prepare cada fatia de pão umedecendo-o, borrifando uma leve camada da mistura de água e vinagre (200ml de água e 3 colheres de sopa de vinagre branco)<br />Monte a tora com significativa quantidade de camada de patê verde e camada de molho de picadinho<br />Intercalando pão, patê verde e molho de picadinho<br />Cubra toda torta com patê amarelo, uma cobertura bem grossa<br />Decore ao seu gosto<br />A dica pode ser: usar a casca do tomate em forma de flor e usar folhas de tempero verde<br />Levar à geladeira em torno de 8 horas </span></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-34347132930034400012010-09-11T04:47:00.000-07:002010-09-11T05:00:41.377-07:00Falso Sushi de Pão<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItu4Gsa3CI/AAAAAAAABYk/8-uBpFrjjNU/s1600/sushi10.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515624078793956386" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItu4Gsa3CI/AAAAAAAABYk/8-uBpFrjjNU/s320/sushi10.jpg" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIturXz-a3I/AAAAAAAABYc/j87kx0s_ONw/s1600/sushi1.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623860050750322" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIturXz-a3I/AAAAAAAABYc/j87kx0s_ONw/s320/sushi1.jpg" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItukW5-ClI/AAAAAAAABYU/BRYZ6H8xlKQ/s1600/sushi2.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623739548371538" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItukW5-ClI/AAAAAAAABYU/BRYZ6H8xlKQ/s320/sushi2.jpg" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuZmGuQKI/AAAAAAAABYM/cs_r2lwNZ4g/s1600/sushi3.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623554649833634" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuZmGuQKI/AAAAAAAABYM/cs_r2lwNZ4g/s320/sushi3.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuTcsvUtI/AAAAAAAABYE/eqmetxgddO8/s1600/sushi4.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623449045717714" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuTcsvUtI/AAAAAAAABYE/eqmetxgddO8/s320/sushi4.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuNVyTEGI/AAAAAAAABX8/b9AZc5ftYYA/s1600/sushi5.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623344110768226" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuNVyTEGI/AAAAAAAABX8/b9AZc5ftYYA/s320/sushi5.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuEvDM-jI/AAAAAAAABX0/nl0n3U9QuPA/s1600/sushi6.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515623196273736242" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TItuEvDM-jI/AAAAAAAABX0/nl0n3U9QuPA/s320/sushi6.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttyOx5VmI/AAAAAAAABXs/9GoWhSbPwRI/s1600/sushi7.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515622878373566050" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttyOx5VmI/AAAAAAAABXs/9GoWhSbPwRI/s320/sushi7.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttrmRThHI/AAAAAAAABXk/2ecAQAwEYrY/s1600/sushi8.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515622764420236402" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttrmRThHI/AAAAAAAABXk/2ecAQAwEYrY/s320/sushi8.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttjEl--6I/AAAAAAAABXc/ZjN3mWJp63g/s1600/sushi9.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515622617941212066" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIttjEl--6I/AAAAAAAABXc/ZjN3mWJp63g/s320/sushi9.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><span style="color:#ff0000;">* 1 PACOTE DE PÃO DE FORMA SEM CASCA<br /><br />* 1 PACOTE DE CREAM CHEESE<br /><br />* 1 PACOTE DE KANI CORTADO EM TIRAS<br /><br />* 1 MANGA MADURA DESCASCADA E CORTADA EM TIRAS<br /><br />* 200G. DE GERGILIM (100G. PRETO / 100G. TORRADO)<br /><br />PASSE O ROLO DE MASSA SOBRE CADA FATIA DE PÃO PARA ACHATÁ-LA (CUIDADO PARA NÃO PARTIR A FATIA).<br /><br />PASSE UMA GENEROSA CAMADA DE CREAM CHEESE EM UMA DAS FACES DO PÃO E SOBRE ELA DISPONHA UMA TIRA DE KANI E UMA TIRA DE MANGA.<br /><br />ENROLE DELICADAMENTE (TAL QUAL ROCAMBOLE).<br /><br />PASSE UMA CAMADA DE CREAM CHEESE NA PARTE EXTERIOR DO PÃO E CORTE CADA FATIA EM 3 PARTES.<br /><br />SALPIQUE GERGELIM.<br /><br />ARRUME OS SUSHIS EM UMA TRAVESSA E SIRVA.</span></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-49850419774566642452010-09-10T19:03:00.000-07:002010-09-10T19:06:06.889-07:00Bolo de Chocolate de Liquidificador- Esfarela de Tão Fofo - Divinooooo<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrj-JSO3BI/AAAAAAAABLI/uBXhfDGI6jA/s1600/chocolate-cake.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515471350452378642" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrj-JSO3BI/AAAAAAAABLI/uBXhfDGI6jA/s320/chocolate-cake.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">1 xícara de chá de leite morno<br />3 ovos<br />4 colheres de sopa de margarina derretida (sem sal, de preferência)<br />2 xícaras de chá de açúcar<br />1 xícara de chá de chocolate em pó<br />2 xícaras de chá de farinha de trigo<br />1 colher de sopa de fermento químico em pó<br />Cobertura<br /><br />1 xícara de chá de açúcar<br />3 colheres de sopa de amido de milho<br />5 colheres de sopa de chocolate em pó<br />1 xícara de chá de água<br />1 pitada de sal (pitada, viu?)<br />3 colheres de sopa de margarina<br />1 colher de chá de essência de baunilha<br /><br />Modo de preparo<br /><br />Massa: Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.<br /><br />Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.<br /><br />Cubra o bolo em seguida.</span> </div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-87312338360958321132010-09-10T18:46:00.000-07:002010-09-10T18:57:46.637-07:00Sobremesa da Titia<a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhz3dbvZI/AAAAAAAABKw/GheL1GrgFpA/s1600/BT9.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468974845574546" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhz3dbvZI/AAAAAAAABKw/GheL1GrgFpA/s320/BT9.JPG" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhuAcMMmI/AAAAAAAABKo/AlO2CDToBJw/s1600/BT1.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468874177065570" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhuAcMMmI/AAAAAAAABKo/AlO2CDToBJw/s320/BT1.JPG" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhpNJI-8I/AAAAAAAABKg/z-VCPU_gTns/s1600/bt3.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468791687478210" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhpNJI-8I/AAAAAAAABKg/z-VCPU_gTns/s320/bt3.JPG" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhjq4-bFI/AAAAAAAABKY/lyBkxvlILWU/s1600/BT4.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468696593525842" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhjq4-bFI/AAAAAAAABKY/lyBkxvlILWU/s320/BT4.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrheFkoZNI/AAAAAAAABKQ/tftHW7ep8_Q/s1600/BT5.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468600676738258" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrheFkoZNI/AAAAAAAABKQ/tftHW7ep8_Q/s320/BT5.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhXks2GFI/AAAAAAAABKI/_uhC6Pigz4Q/s1600/BT6.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468488773605458" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhXks2GFI/AAAAAAAABKI/_uhC6Pigz4Q/s320/BT6.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhRgoiXPI/AAAAAAAABKA/gNiXc7qNjCw/s1600/bt7.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468384602578162" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhRgoiXPI/AAAAAAAABKA/gNiXc7qNjCw/s320/bt7.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhLPFtqSI/AAAAAAAABJ4/sKT4zd8x8m0/s1600/BT9.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515468276813900066" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrhLPFtqSI/AAAAAAAABJ4/sKT4zd8x8m0/s320/BT9.JPG" /></a><br /><div><div><div><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><div><span style="color:#ff0000;">* 300G. DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO<br />* 1 CAIXA DE CREME DE LEITE - 200G.<br />* 1 PACOTE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR - 12G.<br />* 5 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA<br />* 3 CLARAS<br />* 4 BOLINHOS - TIPO MUFFINS RECHEADOS<br /><br />MISTURAR O CHOCOLATE AO CREME DE LEITE E LEVAR AO MICROONDAS NA POTÊNCIA MÁXIMA POR 1 MINUTO. RETIRE E MEXA A MISTURA. RECOLOQUE NO MICROONDAS POR MAIS 40 SEGUNDOS. RETIRE E TORNE A MEXER ATÉ QUE O CHOCOLATE DERRETA POR COMPLETO. RESERVE.<br /><br />EM UM PEQUENO POTE COLOQUE O PÓ DA GELATINA E A ÁGUA. LEVE AO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS PARA DERRETER. MEXA E RESERVE.<br /><br />BATA AS CLARAS EM NEVE E QUANDO ESTIVEREM BEM FIRMES ACRESCENTE A GELATINA HIDRATADA. CONTINUE BATENDO.<br /><br /><br />DESLIGUE A BATEDEIRA E MISTURE DELICADAMENTE O CHOCOLATE COM AS CLARAS.<br /><br />FORRE UMA FORMA MÉDIA DE BOLO INGLÊS COM FILME PLÁSTICO E SOBRE ELE DISPONHA METADE DA MISTURA DE CHOCOLATE.<br /><br /><br />LEVE A FORMA À GELADEIRA POR 5 MINUTOS PARA FIRMAR UM POUCO ESTE CREME. SOBRE O CHOCOLATE ARRUME OS BOLINHOS, E SOBRE OS BOLINHOS COLOQUE A MISTURA DE CHOCOLATE RESTANTE.<br /><br />LEVE A FORMA PARA GELADEIRA POR APROXIMADAMENTE 3 HORAS OU ATÉ QUE O CREME ENDUREÇA POR COMPLETO.<br /><br />SIRVA GELADO.<br /><br /># OS BOLINHOS (MUFFINS) FORAM COMPRADOS PRONTOS. OPTAMOS POR SABOR LARANJA COM RECHEIO.</span> </div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-74364677176648874582010-09-10T18:38:00.000-07:002010-09-10T18:44:40.806-07:00Pudim de Claras com Calda de Morangos<a href="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIre44NeJaI/AAAAAAAABJU/c_1LOil2gAI/s1600/Pudim+de+claras+3.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515465762411521442" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIre44NeJaI/AAAAAAAABJU/c_1LOil2gAI/s320/Pudim+de+claras+3.jpg" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIre0UBNbkI/AAAAAAAABJM/_QVQkMjNeAE/s1600/Pudim+de+claras+4.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515465683976941122" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIre0UBNbkI/AAAAAAAABJM/_QVQkMjNeAE/s320/Pudim+de+claras+4.jpg" /></a><br /><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><br /><div><span style="color:#ff0000;">Receita de–“Sabor e Cor”- Suely Peres<br /><br />INGREDIENTES<br /><br />01 lata de leite condensado<br />270 ml de claras (mais ou menos 10 ou 11 claras)<br />1/2 xicara (cha) de açucar<br /><br />PREPARO<br /><br />Bata em ponto de neve as claras, junte o açucar e bata mais um pouco. Fora da batedeira e com uma espátula vá acrescentando suavemente o leite condensado e mexendo bem delicadamente até incorporar tudo. Unte uma forma de buraco com manteiga e leve ao forno pré aquecido em banho maria por aproximadamente 40/50 minutos (eu quando coloquei no forno, ja adicionei a agua do banho maria quente). Desenforme ainda morno e regue com o molho de laranjas, decorando se quiser com a casquinha cozida em 01 xicara de agua com um xicara de açucar para que fique comestível. Sirva bem gelado.<br /><br />Nota: Usei geléia de morango Arcolor.</span></div></div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7313838662685548486.post-32876013022938026492010-09-10T18:04:00.000-07:002010-09-10T18:08:51.111-07:00Pão de Creme de Leite<a href="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrWhAfTKqI/AAAAAAAABHk/5fbG37za3P0/s1600/P%25C3%25A3o%2Bde%2Bcreme%2Bde%2Bleite.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515456556223900322" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qkv_-lCrMcE/TIrWhAfTKqI/AAAAAAAABHk/5fbG37za3P0/s320/P%25C3%25A3o%2Bde%2Bcreme%2Bde%2Bleite.jpg" /></a><br /><div><span style="color:#ff0000;"></span></div><br /><div><span style="color:#ff0000;">500g de farinha de trigo<br />1 colher de sobremesa de sal<br />2 tabletes de fermento biológico<br />1 caixinha de creme de leite<br />50g de margarina culinária<br />1 ovo<br />1 colher de sobremesa de glucose de milho<br />Essência de manteiga<br />175ml de água morna<br />5g de reforçador de farinha<br /><br />Faça uma esponja com o fermento, metade da água, 1 colher de sopa de açúcar e 1 xícara de chá de farinha.<br />Deixe descansar por 20 minutos.<br />Junte os outros ingredientes e sove muito bem.<br />A massa fica macia e desgruda das mãos. Se precisar, junte um pouquinho mais de farinha.<br />Deixe descansar por 30 minutos.<br />Divida a massa ao meio e faça dois pães, colocando-os nas formas untadas e enfarinhadas.<br />Deixe crescerem até dobrarem de volume.<br />Faça cortes sobre os pães crescidos, pincele com gema e leve-os ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.</span> </div>Lybna Costahttp://www.blogger.com/profile/05306012825777736578noreply@blogger.com0